因紐約市學校獲得政府撥發的蘋果遠超實際需要的數量,導致數千箱蘋果被浪費。
美國《紐約郵報》10日報道稱,美國農業部和紐約州綜合服務辦公室代表將前往紐約州評估農產品的數量和質量,對“荒謬的蘋果浪費”現象展開調查。
綜合該媒體此前披露的信息,作為聯邦政府和紐約州政府合作的一部分,紐約市教育局食品服務經理于今年3月與紐約市能源部食品和營養服務辦公室(OFNS)簽了一份價值550萬美元的蘋果訂單。費用由聯邦政府支付,包含近27.9萬箱蘋果。因數量過大,學校和食品經銷商被源源不斷的“免費”蘋果貨源“壓得喘不過氣”,有些蘋果送到時已變質,有些則無人食用,任其腐爛。消息人士估計,交付的5000余箱蘋果中有45%已被丟棄。但在此情況下,OFNS依然建議其分銷商接受這些蘋果。
報道中圖片顯示,很多箱子中裝滿了腐爛發霉的蘋果,學校路邊的垃圾桶里也裝滿了蘋果。學校向學生家長解釋稱這種情況“幾乎每天都會發生”。學校餐飲內部人士表示,這項巨額訂單的蘋果數量超過了學校3年的用量,導致學校學生每天只能吃蘋果,如果學生不想吃,蘋果就會被直接丟進垃圾箱?!爸怀蕴O果”讓學生家長也很疑惑,有家長想知道學校之前供應的桃子和橘子去哪了,也有家長困惑孩子為什么每天都會帶“多余的蘋果”回家。
一位消息人士表示,盡管經銷商、管理人員和廚師警告學校無法處理大量的蘋果,會導致巨大浪費,OFNS仍決定繼續推進落地該訂單,因為官員們將其視為“免費的錢”。一位食品經銷商向OFNS主管懇求道:“在我們可以接收更多蘋果之前,我們需要知道你們有什么計劃來丟棄這些開始腐爛的蘋果?!辟I家也向農場投訴,懇求他們在發貨前進行質量檢查。一位經銷商代表表示:“我們無法每天用成千上萬箱質量很差的蘋果塞滿倉庫。”報道稱,即使6月已接近學年結束,一家分銷商仍接收了每批924箱的兩批貨物。等到9月,食品分銷商還將有15544箱庫存。為撇清是因訂購太多而導致的浪費,OFNS正在向紐約州和美國農業部通報蘋果質量問題,辯稱是質量問題導致的浪費。
報道稱,不少人認為紐約市應找到一種方法來與紐約120萬饑餓人口分享多余的水果,“可以把它們打包起來送給有需要的人,而不是直接扔掉”。但家長獲悉,孩子們沒有吃的蘋果由于“繁瑣拖拉的行政手續”,也未被捐贈給慈善機構或無家可歸和挨餓的人。消息人士表示,紐約市政府不會捐贈這些食物,因為他們不愿承認訂購過多,“他們不想丟臉”。
來源:環球時報