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今年5月5日（周日）是二十四節(jié)氣中的立夏，代表夏天開始。 注冊中醫(yī)師呂兆陞接受《星島》訪問時(shí)提醒，立夏時(shí)節(jié)容易受濕邪、濕熱天氣影響，引發(fā)皮膚病、便秘、腹瀉等健康問題。 若長開冷氣，也容易生病。 立夏吃什么？他教立夏飲食宜忌，推薦8種立夏養(yǎng)生食物和湯水，消暑祛濕健脾，紓緩不適癥狀，預(yù)防生病。

立夏是什么意思？天氣濕熱易生病？

注冊中醫(yī)師呂兆高接受《星島》訪問表示，立夏代表夏天的開始，春天的結(jié)束。 春夏之交，春天的濕氣還未完全過去，濕邪為患仍然是這個(gè)節(jié)氣最為常見的病機(jī)。 華南地區(qū)此時(shí)天氣經(jīng)已相當(dāng)炎熱，所以此時(shí)濕邪往往兼夾熱邪，影響人體健康。 另外，天氣濕熱，暑氣也會開始影響一些體質(zhì)虛弱的人。

香港天文臺預(yù)測，立夏（5月5日）大致多云，間中有驟雨，初時(shí)雨勢有時(shí)較大及有狂風(fēng)雷暴。 隨后一兩日，天色較為明朗及炎熱。 惟下周中后期會受到另一股偏東氣流影響，有幾陣驟雨，下周后期沿岸地區(qū)風(fēng)勢較大。

如何應(yīng)對立夏又濕又熱的天氣，避免生病？

呂兆陞醫(yī)師提醒，在日常生活方面，首先須要注意控制室內(nèi)的濕度，適當(dāng)運(yùn)用抽濕機(jī)。 衣物不容易晾干，加上濕度高，容易滋生霉菌，引發(fā)皮膚問題。 所以，宜減少室內(nèi)雜物，勤于打理家居，以減少霉菌滋生。

同時(shí)，也須注意室內(nèi)空調(diào)，若長期處于冷氣環(huán)境，加上空氣不流通、室內(nèi)外溫差太大的話，人就容易生病，患上俗稱的“冷氣病”。 因此，室內(nèi)溫度不宜太低，而且必須保持空氣流通。

立夏節(jié)氣濕熱夾擊 易引發(fā)皮膚病/腸胃病

由春天轉(zhuǎn)至立夏，容易患上什么病？呂兆陞醫(yī)師提醒，立夏節(jié)氣人體最易受濕熱邪氣影響。 “濕熱”為病，較常見的病癥包括胃腸道不適、皮膚疾患、婦科疾病、泌尿道感染等。

立夏節(jié)氣常見的疾病/身體不適癥狀

1. 腸胃病

• 原因及癥狀：“濕熱”容易減低食欲，引起胃痛、腹脹腹痛、大便黏結(jié)不暢或便秘、口臭、消化不良等問題。

2. 皮膚病（真菌感染）

• 原因及癥狀：由于天氣濕熱，霉菌容易滋生，皮膚真菌感染是這段時(shí)節(jié)最常見的疾病之一，包括香港腳、體癬、股癬等。

• 改善/預(yù)防方法：要有效治療真菌感染性疾病，除了服藥和外用藥膏之外，改善居處環(huán)境都十分重要，例如減少堆放雜物，適度降低室內(nèi)濕度，保持洗浴空間通風(fēng)等。

3. 中暑

• 原因及癥狀：由于華南地區(qū)在立夏時(shí)節(jié)已相當(dāng)炎熱，加上濕度高，戶外活動時(shí)容易中暑。 在臨床上也開始常見一些戶外工作或戶外活動后，感到低熱、疲倦、胃腸道不適的患者。

• 改善/預(yù)防方法：建議在戶外活動時(shí)必須注意補(bǔ)充水分，以及適當(dāng)避暑。

立夏節(jié)氣養(yǎng)生吃什么？推薦6種食物祛濕消暑健脾

立夏養(yǎng)生宜吃什么，去除濕熱癥狀？呂兆陞醫(yī)師推薦6款立夏時(shí)令食物，有助解暑、健脾胃，并講解其性味及養(yǎng)生功效：

1. 雞蛋

• 功效：在眾多食材中，雞蛋是最容易獲的補(bǔ)益品，專入心經(jīng)，配合夏季時(shí)節(jié)，鎮(zhèn)心安神、益氣養(yǎng)血。

• 注意：初夏暑氣未重，適宜在此時(shí)略作補(bǔ)益、養(yǎng)心氣，以免盛夏炎熱之時(shí)易受暑氣所侵，汗出太過而中暑。

2. 竹筍

• 性味：性味甘寒

• 功效：華東地區(qū)民間有立夏食筍的習(xí)俗，認(rèn)為可使人腿健。 竹筍具有清熱消痰，利水消腫的作用，在濕熱偏重的立夏時(shí)節(jié)，有助消除濕熱。

• 注意：竹筍屬于“發(fā)物”，容易引發(fā)舊疾、瘡毒，且不利消化，不宜多食。

3. 莧菜

• 性味：性味甘涼。

• 功效：中國飲食文化講求不時(shí)不食，立夏時(shí)節(jié)正是莧菜當(dāng)令。

• 莧菜清熱明目，涼血止血，通利二便。 含有較高維他命A和C，而其中紅莧菜鐵質(zhì)含量很高，故莧菜對于視力保養(yǎng)有良好功效。

• 注意：莧菜性寒而滑利，故孕婦、平素易大便溏泄患者應(yīng)慎用;烹煮時(shí)也宜與姜蒜同炒。

4. 豌豆：

• 性味：性味甘平

• 功效：荷蘭豆、蜜糖豆等連莢豌豆，都是立夏時(shí)節(jié)當(dāng)令蔬菜。 荷蘭豆有健脾益氣，生津利尿，消瘡腫的作用，十分適用于消渴患者;也適合初夏時(shí)節(jié)益氣養(yǎng)陰，預(yù)防暑氣。

• 注意：豌豆可作主食，但多食容易氣脹。

5. 青瓜：

• 性味：性味甘寒

• 功效：夏季是吃瓜的季節(jié)，青瓜即“黃瓜”，是最適合初夏的瓜類。 具有清熱止渴、消暑、利水消腫的功效，在濕熱時(shí)節(jié)可以預(yù)防暑氣。

• 注意：青瓜性質(zhì)寒涼，脾胃寒涼的人不宜多食;而且剛?cè)氤跸模幚砩r食材時(shí)稍有不慎，容易引致食物中細(xì)菌滋生，還是熟食為宜。

6. 荷葉：

• 性味：性味辛涼

• 功效：消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血。 生荷葉非常適合夏天受暑濕影響而泄瀉的患者。

立夏節(jié)氣養(yǎng)生推薦2款湯水 改善濕熱/濕重/便秘/腹瀉

立夏節(jié)氣養(yǎng)生適合喝什么湯水？注冊中醫(yī)師呂兆陞教煲2款養(yǎng)生湯水，有助解決立夏面油多、便秘、身體困倦等濕重癥狀：

1. 老黃瓜薏米扁豆湯

• 份量：2至4人

• 材料：老黃瓜1個(gè)、薏苡仁30g、白扁豆30g、陳皮1大塊、豬瘦肉適量

• 做法：豬瘦肉汆水，老黃瓜切件去核，加入其他材料，煲2-3小時(shí)即可。

• 功效：適合濕熱偏重人士，癥見身重乏力，面油多，口臭目黏，脘腹不舒，大便黏結(jié)或便秘，小便黃赤不利。

2. 淮山扁豆茯苓湯

• 份量：2至4人

• 材料：干淮山30g、白扁豆30g、熟薏苡仁30g、白茯苓15g、白欖15g、陳皮1大塊、豬瘦肉適量

• 做法：豬瘦肉汆水，加入其他材料，煲1.5-2小時(shí)即可。

• 功效：適合脾虛濕重人士。 癥見神疲乏力，肢體困重，大便溏泄，小便不利，面色蒼白。

立夏養(yǎng)生忌吃5類食物 炸物凍飲令身體更濕熱

呂兆陞醫(yī)師指出，有些食物對于立夏養(yǎng)生有害無益，不宜多吃，恐防加重身體濕熱問題。

立夏養(yǎng)生以下食物不宜吃過量：

1. 煎炸燒烤食物：較為油膩，不利消化，而且性質(zhì)燥熱，直接導(dǎo)致腸胃濕熱。 在立夏濕熱時(shí)節(jié)，腸胃濕熱容易變生他病，增加患上腸胃病、皮膚病等風(fēng)險(xiǎn)。

2. 辛辣食物：雖然可以升發(fā)陽氣，減輕濕重。 但辛辣食物多數(shù)性質(zhì)偏熱，初夏之時(shí)多吃，易致體內(nèi)熱邪加重。

3. 酒精：性質(zhì)濕熱，尤以烈酒為甚。 多飲酒容易增加體內(nèi)濕熱，加重肝、胃和腎的負(fù)擔(dān)。

4. 奶類：較難消化，最容易增加體內(nèi)濕氣，在天氣潮濕時(shí)節(jié)不宜過量飲用。

5. 過飲冰涼飲品：雖然天氣炎熱時(shí)冰涼飲品可以立即使人降溫，但會遏制脾胃陽氣，影響脾胃運(yùn)化水濕的功能，反而增加體內(nèi)濕氣，影響消化和使身體困重。

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