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吃完金菇，可能明天就會(huì)排出金菇，所以金菇又被稱為“明天見／See you tomorrow”。這是由于消化力不好嗎？如果大便浮油又是甚么原因？有醫(yī)生表示，大便呈現(xiàn)以上狀態(tài)，其實(shí)有5大成因，他亦教3招加強(qiáng)腸胃功能。

排出金菇代表難消化？大便有油即不健康？

大腸直腸外科醫(yī)生陳威佑在其Facebook專頁發(fā)文，教從大便狀態(tài)看自身健康情況。他表示，大便是洞察腸道健康的第一步，很多人常出現(xiàn)2種情況——在大便看到食材原型，以及大便浮油，原因離不開食物本身和腸胃功能。

大便出現(xiàn)食物殘?jiān)?大原因

在大便看到菜葉、金菇等食材原型，代表什么？陳醫(yī)生表示，食物未被完全消化就被排出有4種因素，既可能與食材的特性有關(guān)，也可能反映腸胃健康出問題。

4大因素導(dǎo)致大便出現(xiàn)食物原型：

1. 難以消化的膳食纖維

原因：例如蔬菜纖維，纖維在腸道中促進(jìn)蠕動(dòng)，有助排除體內(nèi)的毒素。因此，排便時(shí)它們可能仍然存在，此屬正常現(xiàn)象，不須過份擔(dān)心。

2. 腸蠕動(dòng)亢進(jìn)

原因：腸道內(nèi)的菌群失調(diào)導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)過快，容易令剛吃進(jìn)去的食物在未消化之前，伴隨大便一起排出體外，因此大便食物殘?jiān)^多。

建議：補(bǔ)充益生菌調(diào)節(jié)腸道，例如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等。

3. 腸胃功能紊亂

原因：可能與飲食、遺傳等因素有關(guān)，影響腸胃功能。

建議：先透過內(nèi)視鏡檢查胃腸功能。

4. 進(jìn)食速度過快

原因：如果進(jìn)食速度過快，導(dǎo)致咀嚼不充分，食物沒有完全嚼碎吞到腸道內(nèi)，可能影響消化。這會(huì)導(dǎo)致食物伴隨大便排出，出現(xiàn)大便殘?jiān)^多的問題。

建議：減慢進(jìn)食速度，吃飯時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢嚥，有助食物在腸道內(nèi)消化。

大便有油因?yàn)槌蕴停砍贼~也要小心？

大便表面浮了一層油也因?yàn)槟c胃不好？陳威佑醫(yī)生指，此情況稱為“脂肪便”，是脂肪消化不良的結(jié)果，因此與所吃的食物更有關(guān)係。他提醒，以下2大飲食習(xí)慣均有機(jī)會(huì)令大便表面浮油。

應(yīng)避免2種不良飲食習(xí)慣

1. 避免吃得太油膩

2. 應(yīng)適量進(jìn)食較高脂肪的食物：部分魚類（如油魚）或未經(jīng)磨碎或加工的原粒堅(jiān)果

陳醫(yī)生提醒，年尾節(jié)日及假期比較多，有更多機(jī)會(huì)與家人或朋友聚餐，因此容易吃下比平常份量更多，或是更油膩的食物。但放縱應(yīng)有限度，若沒有了健康的腸道，就沒有本錢享受美食。

大便變黏不成形 與2大因素有關(guān)

陳威佑醫(yī)生以往亦曾講解另一種大便狀態(tài)的成因。他表示，如果大便變黏，甚至黏在馬桶上，即使沖水多次也依然無法沖掉，可能是2個(gè)因素導(dǎo)致，應(yīng)從飲食著手改善情況。

大便變黏2大原因

1. 飲食不當(dāng)

攝取的纖維不足，又常吃高油、高蛋白質(zhì)的食物

糞便就不容易成形，變得又濕又黏

2. 生活壓力

過度焦慮或壓力過大，腸道會(huì)透過迷走神經(jīng)影響大腦中樞神經(jīng)，引發(fā)身體出現(xiàn)一連串反應(yīng)，以應(yīng)對壓力

身體會(huì)抑制腸道消化功能，令身體難吸收食物的營養(yǎng)，并產(chǎn)生腹痛或糞便變黏等腸道疾病

預(yù)防大便變黏方法

通過飲食改善

1. 多攝取纖維食物

2. 多喝水

3. 減少食用高油脂食物

4. 減少食用精制淀粉

內(nèi)容獲“大腸直腸外科 陳威佑醫(yī)師”授權(quán)轉(zhuǎn)載