飲咖啡時選擇植物奶就不易致肥？到底選擇牛奶、燕麥奶、杏仁奶還是豆奶好？“尚營坊”營養師團隊為愛喝咖啡人士分析哪些屬較健康的選擇，比較10款咖啡沖調奶的脂肪、卡路里、鈣質等營養成分，當中包括市面常見品牌“Oatly”、“維他”和“明治”的沖調奶。
飲咖啡宜選植物奶？比拼10款沖調奶類營養
“尚營坊”營養師團隊在其facebook專頁指出，近年大眾喝咖啡時選擇沖調奶時，會偏向選擇燕麥奶、杏仁奶、豆奶等的植物奶，不過植物奶的營養價值又是否比牛奶更高？營養師列出10款沖咖啡時常用的奶類產品，包括2款牛奶、杏仁奶和豆奶及4款燕麥奶，比較其熱量、脂肪、蛋白質、鈣質、碳水化合物：
10款咖啡沖調用奶類 牛奶/燕麥奶/杏仁奶/豆奶營養
綜合營養師以上提供的資料可見，在10款沖調咖啡專用奶類中，熱量、脂肪、蛋白質和鈣質最高、最低的選擇如下：
熱量
最低卡：維他專業咖啡沖調用杏仁奶 60kcal
最高卡：維他專業咖啡沖調用燕麥奶 168kcal
脂肪
最低脂：明治高鈣脫脂牛奶 0g
最高脂：明治新鮮牛奶 9.8g
鈣質
最高鈣：Califia Farms 咖啡師配方杏仁奶 447mg
最低鈣： 維他專業咖啡沖調用杏仁奶、維他專業咖啡沖調用豆奶、Rude Health有機咖啡師豆奶 0mg
蛋白質
最高蛋白質：明治高鈣脫脂牛奶、維他專業咖啡沖調用豆奶 7.5g
最低蛋白質：Minor Figures 燕麥奶 0.6g
減肥飲咖啡2大貼士 揀脫脂奶最好？
“尚營坊”營養師團隊總結以上數據指，當喝咖啡時要注意兩大要點：
1：留意脂肪含量
咖啡店通常會選用脂肪含量較高的專用豆奶和燕麥奶，建議選脫脂奶沖調較佳。
２：留意糖分含量
有添加糖漿制作的咖啡糖分較高，例如朱古力咖啡 （Mocha）、焦糖咖啡（Caramel Latte）和榛子咖啡（Hazelnut Latte）等，建議少飲為妙。
不建議選擇濃縮咖啡湯力水（Espresso Tonic），因為一般湯力水會添加糖，建議選擇咖啡梳打（無糖）減少糖分攝取
減肥不只喝美式咖啡？營養師推介8款低卡咖啡
一杯咖啡是否容易致肥，除了受沖調用的奶類影響，不同種類咖啡飲品的成分及比例也是關鍵。根據咖啡的成分及其含量，“尚營坊”營養師團隊推介以下8種低卡咖啡之選：
上述咖啡的主要成分是甚麼？尚營坊營養師團隊羅列如下：
意式濃縮咖啡 （Espresso）：主要成分是濃縮咖啡
美式咖啡（Americano）：主要成分是濃縮咖啡、水
冷萃咖啡（Cold Brew）：主要成分是濃縮咖啡、水
濃縮咖啡湯力水（Espresso Tonic）：主要成分是濃縮咖啡、湯力水
咖啡梳打（Soda Coffee）：冷泡咖啡+梳打水
營養師指出，湯力水通常會添加糖，故此建議選擇無糖咖啡梳打，以減少糖分的攝取量。
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